Alle Rezepte im Überblick

Kochen ist für viele mit Leidenschaft verbunden: Hier finden Sie unter anderem alle Rezepte aus der ORF Radio Vorarlberg-Serie „Suti kocht“, die es auch in Podcast-Form gibt.

Firefood: Feta mit Trauben

„Suti“ hat diese Woche ein ganz spezielles Küchenwerkzeug im Köcher: Ein Keramiktöpfle, das die Geschwister Eva und Max aus Lustenau entwickelt haben. Darin gekocht wird Feta mit Trauben.

Suti kocht „Tori Karaage“ mit Hühnerkeulen

Christian „Suti“ Suter kocht „Tori Karaage“: „Ein sehr einfaches Rezept, das ich von Sascha Stevanovic übernommen habe“, erzählt er. Dieser verwendet Hühnerkeulen, weil sie saftiger sind, doch es können auch Hühnerbrüstchen verwendet werden. Chefkoch Stevanovic hat das Gericht auf die Speisekarte im Schmugglar in Lustenau gesetzt.