Ein grüner Smoothie in einem Glas, um das Kräuter gelegt wurden
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Suti kocht: Grüner Smoothie

Christian Suter bereitet heute einen grünen Smoothie vor. Grünen-Smoothie-Kurse bietet übrigens Patricia Grayer in Lustenau ab.

Sendungshinweis:
„Der Vormittag“, 21.8.2019, ORF Radio Vorarlberg

Zutaten:

  • ½ l Orangensaft
  • 4 große Blätter Mangold (oder 2 Handvoll frische Spinatblätter oder Feldsalat)
  • 3 Äpfel ohne Stiel
  • ½ Banane
  • Kräuter nach Wahl (Brahmi, Jiaogulan, Murdannia oder durch Gartenspezialist beraten lassen)

Zubereitung:

Zwei Minuten durchmixen und servieren. Wichtig ist ein Mixer mit mind. 1.000 Watt oder 30.000 Umdrehungen pro Minute. Im Kühlschrank ist der Smoothie bis zu drei Tage haltbar.