Radio Vorarlberg-Koch Christian „Suti“ kocht
ORF Vorarlberg
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„Suti kocht“

Hobbyköche und Fans von „Suti“ aufgepasst! Hier finden Sie Rezepte des beliebten ORF Radio Vorarlberg-Kochs Christian Suter. Wer schnell ein Rezept braucht, der ist hier richtig.

Lumpensalat oder Lumpasalot

Ein beliebtes Gericht vor allem im Sommer ist der Lumpensalat – auch Lumpasalot oder Wurst-Käse-Salat genannt. Christian „Suti“ Suter verrät dafür auch seine Marinade.

Lumpensalat

Salsiccia (selbstgemachte Rohwurst)

Herbert Koch hat Christian „Suti“ Suter gezeigt, wie man Würste selbst zuhause zubereiten kann. Was man braucht ist eine Rührmaschine (Mixer mit Knethaken oder Küchenmaschine mit Rührwerk)und einen großen Spritzsack mit langer Lochtülle.

Drei Salsiccia mit Dip

Buttermilchcreme mit Erdbeeren

Die Erdbeersaison steht vor der Tür. „Suti kocht“ zeigt , wie man Erdbeeren auch mal anders verwenden kann: Ein fruchtig luftig frisches Rezept vom gelernten Konditor Didi Eisenhofer aus Lustenau.

19.05.21 Suti kocht: Buttermilchcreme mit Erdbeeren im Glas