Radio Vorarlberg-Koch Christian „Suti“ kocht
ORF Vorarlberg
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„Suti kocht“

Hobbyköche und Fans von „Suti“ aufgepasst! Hier finden Sie Rezepte des beliebten ORF Radio Vorarlberg-Kochs Christian Suter. Wer schnell ein Rezept braucht, der ist hier richtig.

„Suti kocht“: Kartoffelgratin

Diese Woche ist ORF-Radiokoch Christian „Suti“ Suter zu Gast bei Rosa und Lothar Kaufmann vom Steinerhof in Nenzing. Zusammen mit Rosa bereitet Suti ein leckeres Kartoffelgratin zu, das sich natürlich als Beilage eignet, aber zusammen mit einem Salat auch gut als Hauptspeise serviert werden kann.

Kartoffelgratin

Brösel – Riebel nach Montafoner Art

Diese Woche bereitet ORF Vorarlberg Radiokoch Christian „Suti“ Suter zusammen mit Thomas Hilbrand von der GASCHT Gastgeberschule für Tourismusberufe einen typisch vorarlbergischen Klassiker zu: „Brösel“ – so wird der Riebel im Montafon genannt. Grundlage ist ein Rezept aus „Zu Tisch im Muntafu – das Montafon Kochbuch“.

Suti kocht Brösel – Riebel Montafoner Art mit  Thomas Hilbrandt (Lehrer an der Tourismusschule Bludenz)