Derzeit könne man beobachten, dass die Erdbeeren in den Folientunnel bereits blühen würden. Auch im Freiland beginne die Blüte schon, sagt Martin Winder vom Winderhof in Dornbirn. „Ich denke, dass wir in der ersten Maiwoche frische Erdbeeren haben werden“, zeigt er sich zuversichtlich.
„Kurze, kompakte Saison“ wird erwartet
In den Folientunnel sei diese frühe Blüte normal, meint Winder. Im Freiland sei man sicher 14 Tage früher dran wie in anderen Jahren, betont er. Allerdings verkürze das die Saison: Heuer werde es voraussichtlich nur sechs statt acht Wochen lang frische Erdbeeren geben. „Es wird eine kurze, kompakte Saison werden“, sagt Winder.
Fotostrecke mit 4 Bildern
Tunnel sorgen für bessere Ernte
Beim Winderhof verwende man seit etwa zehn Jahren Folientunnel beim Anbau der Erdbeeren. Das biete viele Vorteile, erklärt Winder. So sei man beispielsweise bei der Ernte früher dran. „Wir sind wettergeschützt und können fast 100 Prozent der Früchte ernten“, betont er. Im Freiland hingegen könnten wetterbedingte Schäden entstehen. Zudem würden die Tunnel den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern bei der Arbeit Schutz vor dem Wetter bieten, „sie frieren nie, sie werden nie nass“, meint Winder.
Erdbeeren werden zum Schutz vor Frost zugedeckt
Im Laufe der Woche sinken die Temperaturen laut Prognosen nach einem warmen Wochenende noch einmal stark. Temperaturen rund um den Gefrierpunkt würden den Erdbeeren aber nicht schaden, beruhigt Winder. Man würde die Tunnel schließen und die Pflanzen im Freiland zudecken. Sollte es noch kälter werden, decke man auch die Pflanzen in den Tunnel mit Vlies zu.