Für Brot brauchen wir Wasser, Salz, Mehl – idealerweise noch Gerstbackmalz, zimmerwarme Butter und eine frische Hefe, sagt Bachmann.
Ein Rezept für Fladenbrot von Julia Bachmann:
Neben dem Rezept für Fladenbrot hat Bachmann auch noch ein Rezept für einen süßen Topfen-Hefeteig.
Außerdem hat Bachmann noch ein Rezept für ein Baguette-Brot.