Suti kocht: Gefüllte Paprika mit Wels
Bei 4 bis 8 (je nach Größe) länglichen Paprika (rot oder gelb) den Deckel abschneiden und Strunk und Kerne wegschneiden. Ca. 500 g Hackfleisch vom Welsfilet mit 1 gehackten und gedünsteten Zwiebel, grob geriebenen Käse, Salz, Pfeffer und Gewürze nach Wunsch vermengen und die Paprika damit füllen.
Christian Suter
Auf dem Grill bei mittlerer Hitze und ständigem Wenden ca. 45 min (je nach Größe) grillen.
Sendehinweis:
„Der Vormittag“, 8.8.2018