„Suti kocht“: Lauch-Mandel-Aufstrich

Christian „Suti“ Suter bereitet diesmal in der Radio-Vorarlberg-Reihe „Suti kocht“ einen Lauch-Mandel-Aufstrich zu.

Lauch-Mandel-Aufstrich

250 Gramm Butter auf Zimmertemperatur bringen und mit dem Mixer zirka 10 Minuten schaumig schlagen.

1 kleine Stange Lauch fein hacken,
50 Gramm gemahlene Mandeln und
Salz unter die Butter rühren - fertig!

Zeitaufwand

rund 30 Minuten