Mostsaison startet heuer früher

In Vorarlberg startet die Mostsaison heuer deutlich früher als im vergangenen Jahr. Die Apfel- und Birnbäume sind laut Landwirtschaftskammer voller Früchte - man könne mit einer guten Erntemenge und guter Qualität rechnen.

In der Blütezeit war es nach Angaben der Landwirtschaftskammer kühl - damit konnte sich Feuerbrand nicht verbreiten. Der nasse Juli habe zudem Würmer in den Früchten vernichtet, jedoch auch Pilzkrankheiten gefördert. Insgesamt geht man bei der Landwirtschaftskammer aber von einer guten Ernte aus.

Wer hochwertiges Mostobst hat, selbst aber keine Presse besitzt, kann es an heimische Mostereien verkaufen, wo vor allem Äpfel gefragt sind. Man kann das Obst auch anliefern und gegen eine geringe Gebühr pressen lassen. Pro Liter Saft werden etwa 1,3 bis 1,5 Kilogramm Obst gebraucht. Das Obst muss ausgereift, sauber, gesund und frei von Fremdstoffen sein.