Pferdefleisch aus den Regalen entfernt

Das Umweltinstitut geht davon aus, dass nicht deklariertes Pferdefleisch längst aus den Regalen verschwunden ist. Die Lebensmittelkontrolle stellte bei ihren Kontrollen keine Verstöße fest.

Nicht deklariertes Pferdefleisch in einem bei Lidl angebotenen Tortelloni-Produkt aus Deutschland ist höchstwahrscheinlich auch in Vorarlberg angeboten worden. Davon geht Bernhard Zainer von der Lebensmittel-Kontrolle im Umweltinstitut des Landes aus.

Das Produkt sei aber inzwischen wohl aus dem Sortiment genommen worden, nachdem die Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit entsprechende Proben gefunden hatte. Die laufenden Kontrollen in Vorarlberg hätten aber bisher keinerlei Hinweise auf nicht deklariertes Pferdefleisch ergeben, sagte Zainer.

Produkt aus Liechtenstein

Die Spur des nicht-deklarierten Pferdefleisches im bei Lidl in Österreich gefundenen Tortelloni-Fertigprodukt führt offenbar zum Lebensmittel-Hersteller Hilcona mit Sitz in Schaan in Liechtenstein.

Wie die Schweizerische Depeschenagentur berichtet, habe ein Sprecher des deutschen Lidl-Kette erklärt, das für das Produkt „Combino Tortelloni Rindfleisch“ verarbeitete Fleisch sei bei Hilcona in Schaan hergestellt worden. Lidl verkaufte dieses Produkt unter Hilconas Handelsmarke „Gusto“ in Österreich und Deutschland.

Link:

• Tortelloni-Produkt von Lidl Austria (vorarlberg.orf.at, 15.02.2013)