Vorarlberg Milch baut Käsekompetenzzentrum

Die Vorarlberg Milch modernisiert und erweitert ihren Standort in Feldkirch. Nach eineinhalb Jahren Planung entsteht in den kommenden Monaten um 25 Millionen Euro ein Käsekompetenzzentrum.

Der Neubau verfügt über einen wesentlich größeren Käsekeller und ein neues Hochregallager. Zudem wird die Käseabpackung neu aufgestellt.

Wachter: „Wichtiges Generationenprojekt“

Der Geschäftsführer von Vorarlberg Milch, Raimund Wachter, spricht von einem wichtigen Generationenprojekt, das auch helfen soll, die Käseexporte weiter anzukurbeln. Wachter ist zuversichtlich, dass das gelingen wird, weil die Nachfrage nach hochwertigen Käseprodukten deutlich gestiegen sei.

Links:

• Hoher Butterpreis sorgt für fette Erträge (vorarlberg.ORF.at; 11.9.2017)
• Milchbauern verzeichnen steigende Erlöse (vorarlberg.ORF.at; 10.8.2017)