Food-Truck GASCHT on the road
ORF Vorarlberg
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Leute

„GASCHT on the road“ – Das Alternativ-Praktikum

Schülerinnen und Schüler der Tourismus-Schule „GASCHT“ können derzeit aufgrund der geschlossenen Hotel- und Gastronomie-Betriebe kein Praktikum machen. Deshalb haben sich Lehrpersonal und Jugendliche eine Alternative einfallen lassen. Sie verkaufen selbstkreierte Speisen und Getränke auf Märkten.

Sendungshinweis:
Vorarlberg heute
17. Februar 2021, 19 Uhr, ORF 2

Mit einem eigenen Food-Truck fahren die Schülerinnen und Schüler der „GASCHT“ derzeit von einem Markt zum anderen. Das Coronavirus verhinderte ihr Praktikum in den heimischen Hotel- und Gastronomiebetrieben und so starteten sie gemeinsam mit ihrem Lehrpersonal das Projekt „GASCHT on the road“.

20 der rund 70 Schülerinnen und Schüler die derzeit ein Praktikum absolvieren sollten seien in den für Geschäftsleute geöffneten Hotel untergebracht, so „GASCHT“-Direktorin Nicole Okhowat-Lehner. Die Restlichen sind mit dem Food-Truck unterwegs.

Die Schülerinnen und Schüler sind hellauf begeistert von dem Projekt und schätzen die Möglichkeit, ihr Praktikum absolvieren zu können.

Schüler betreiben Food Truck

Schüler der Tourismusschule Gascht können aufgrund von Corona kein Praktikum machen, darum haben sie gemeinsam mit ihren Lehrern das Projekt „Food Truck“ aufgestellt. Hier werden selbstgemachte Speisen und Getränke verkauft.