Kulinarik-Klassiker Martini-Gans

Weihnachtsbraten, Osterlamm oder Koteletts vom Grill - jede Saison hat ihre kulinarischen Klassiker. Derzeit steht die Martini-Gans in vielen Lokalen auf der Speisekarte. So auch im Gasthaus Adler in Hohenems.

Ganslessen im Gasthof Adler in Hohenems

Jede Saison hat ihren kulinarischen Höhepunkt - im Herbst ist es auf jeden Fall das Ganslessen. Allerdings hat jedes Lokal eine andere Zubereitungsart.

Sendehinweis:

„Vorarlberg heute“, 14.11.2018, 19.00 Uhr, ORF 2