Gemüse, Markt, Lebensmittel, regional
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„Landwirtschaft verstehen“

Vortrag: Klimabewusst essen

In der Reihe „Landwirtschaft verstehen“ überträgt ORF Radio Vorarlberg am Donnerstag, 8. April, um 20.00 Uhr, den Vortrag „Klimabewusst essen in der Gemeinschaftsgastronomie und zu Hause“ aus dem ORF-Landesfunkhaus in Dornbirn.

Der Wert von gesundem Essen für das Wohlbefinden ist unbestritten. Wie lernen wir uns gesund zu ernähren und wie kommen wir zu qualitativ wertvollen Lebensmitteln? Darüber diskutieren Ernährungswissenschafterin Angelika Stöckler, der Gastronom und Bludenzer Bürgermeister Simon Tschann und Gerhard Girardi als Facility-Manager bei Omicron in Klaus.

„Landwirtschaft verstehen“ wird ab 20.00 Uhr live bei ORF Radio Vorarlberg übertragen. Moderation: Jasmin Ölz, ORF Vorarlberg

Kooperationspartner: Bodensee Akdademie, „Landwirt.schafft.leben“, Vorarlberger Gemeindeverband