Ein 17-jähriger Kochlehrling war in der Küche beschäftigt, als eine Sahnekapsel versehentlich in das heiße Öl einer Fritteuse, die in der Arbeitsplatte eingebaut war, rollte.
Die Kapsel explodierte, worauf Öl auf den 17-Jährigen spritzte. Der Jugendliche erlitt schwere Verbrennungen dritten Grades am Rücken, den Armen und im Nackenbereich. Er wurde mit dem Hubschrauber ins Landeskrankenhaus Feldkirch geflogen.