Gemüse, Markt, Lebensmittel, regional
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Wirtschaft

Bio-Lebensmittel werden immer beliebter

Seit Beginn der Coronavirus-Pandemie ist der Absatz von Bio-Lebensmittel in Vorarlberg um sieben Prozent gestiegen. Vor allen sind der Einkauf Abhof und die Lieferung mit Bio-Kisten sehr gefragt. Ein neuer Einkaufsführer bietet einen Überblick an.

Der neue Bio-Einkaufsführer soll den Konsumentinnen und Konsumenten beim Einkauf einen Überblick verschaffen.

Gedacht ist er als Hilfe bei bewussten und regionalen Kaufentscheidungen, betont Jürgen Bereuter, Obmann von BIO AUSTRIA Vorarlberg. Der Einkaufsführer listet alle Vorarlberger Bio-Betriebe auf – von der Sennerei bis zum Modefachgeschäft.

Land fördert Umstieg auf Bio-Landwirtschaft

Das Land will den Umstieg auf Bio-Landwirtschaft fördern. Die Betriebe erhalten etwa während der Umstellungsphase Kosten abgegolten und die Hälfte der vorgeschriebenen Bio-Kontrollkosten wird bezahlt. Zudem werden die Betriebe bei ihren Marketingaktivitäten unterstützt. So gibt es etwa Bio-Ländle-Gütesiegelprogramme für eine breite Palette von Bio-Lebensmitteln.

BIO AUSTRIA Vorarlberg berät mithilfe der Unterstützung des Landes Vorarlberg, des Bundes und der EU bei einem Umstieg und bietet Weiterbildungen, Exkursionen, und Fachgruppentreffen an.