Kochen

Apfel im Glas

Suti kocht 17.03.2019 10:26 Uhr

Suti kocht Apfel im Glas

Die Slow-Food-Miniköche waren zu Gast im Gasthof Schäfle in Rankweil und haben ein schmackhaftes Dessert zubereitet: Apfel im Glas mit Topfencreme. Christian „Suti“ Suter hat ihnen das Rezept abgeluchst. mehr …

gebackene Mäuse

Rezept 08.03.2019 09:01 Uhr

„Öpfl“-Küachle für den Funkensonntag

Zum traditionellen Funkenabbrennen gibt es auch traditionelle Speisen, die am liebsten am Funkensonntag verspeist werden. Bliebt sind „Öpfl“-Küachle - hier ein Rezept mit Bierteig. mehr …

Topfenschmarren

Rezept 06.03.2019 12:20 Uhr

Rezepte für zwei Süßspeisen

Wenn Sie gerne Süßspeisen zubereiten, finden Sie hier die Rezepte für Birnenschmarren und Polsterzipfel. mehr …

Topinambursuppe

Rezept 06.03.2019 07:29 Uhr

Suti kocht: Topinambursuppe

Topinambur ist ein Wurzelgemüse, das sehr gut bei uns wächst. Zählt zur selben Gattung wie die Sonnenblume und bildet essbare Wurzelknollen. In der Suppenbar „Zäwas“ in Bludenz wird diese Suppe serviert - hier das Rezept von „Suti kocht“. mehr …

Krapfen

Suti kocht 02.03.2019 10:24 Uhr

Suti kocht: Krapfen

Sie sind der Faschingshit und gehören einfach dazu: Krapfen. Wie auch Sie zuhause Krapfen ganz einfach hinkriegen - Christian Suter hat ein Rezept von Martha Widerin aus Braz bekommen. Martha ist ortsbekannt für ihre Faschingskrapfen. mehr …

Suti kocht Pulled Chicken

Essen & Trinken 27.02.2019 09:43 Uhr

„Suti“ kocht Pulled Chicken

ORF Radio Vorarlberg-Kochexperte Christian „Suti“ Suter kocht dieses mal Pulled Chicken - also gezupftes Hühnerfleisch. Das Rezept stammt aus dem Buch „Grillen das ganze Jahr“ von Grillmeister Tom Heinzle. mehr …