Die Pflege des Holunderbaumes

Von Holundersaft über -sirup bis Holundersekt - bald werden die Vorarlberger Keller wieder mit Köstlichkeiten gefüllt. Aber dazu braucht es einen Holunderbaum und der kann jetzt geschnitten werden.

Holunder

Denn auch ein so besonderer Baum wie der Holunder will gepflegt werden - wie, das zeigt Inés Mäser mit Meistergärtner Stefan Felder.

Sendungshinweis: „Vorarlberg heute“, 9.4.2018, 19.00 Uhr, ORF2