Suti kocht: Salzburger Nockerl
„Suti“ kocht mit der erfolgreichsten Kochbuchautorinnen in Vorarlberg, Rita Hämmerle, Salzburger Nockerl. mehr …
Kochen
„Suti kocht“ Schwoazarmuas und Gemüserisotto
Christian „Suti“ Suter bereitet diese Woche mit Patrizia Denz für die Turnerdamen im Dornbirner Oberdorf Gemüserisotto zu. Gleichzeitig zeigt sie „Suti“, wie man eine alte Bregenzerwälder Älplerkoscht zubereitet: Schwoazarmuas. mehr …
Suti kocht: Halbgefrorenes vom Torrone
Torrone ist aus Italien und erinnert sehr stark an Türkischen Honig. Dieses Gericht hat Suti an einem Männerkochabend mit Albert Feldkircher und 12 Hobbyköchen bei Chefkoch Ralph im Gasthof Freihof in Sulz zubereitet. mehr …
Suti kocht: Truthahn mit Thunfischsauce
Ein wunderbare Alternative zu Vitelo Tonnato (Kalbfleisch mit Thunfischsauce) ist Truthahn mit Thunfishsauce. Besonders lecker als Vorspeise - meint Suti. mehr …
Leckere Spargelgerichte zum Nachkochen
Der Spargel hat Hochsaison. Ob weiß, violett oder grün - die kalorienarme Köstlichkeit kann vielfältig kombiniert werden. ORF-Redakteurin Karin Stecher hat sich auf die Suche nach leckeren Spargelgerichten begeben und ist im Hotel Gierer in Wasserburg fündig geworden. Die Rezepte dazu gibt’s hier. mehr …
„Suti kocht“: Grießknödel mit Gewürzbirnen
Gemeinsam mit Roswitha Bohle aus Dornbirn kocht Radio-Vorarlberg-Koch Christian „Suti“ Suter Grießknödel mit Gewürzbirnen an Heidelbeermus. mehr …
„Suti kocht“ Kölner Döppelkooche
Christian „Suti“ Suter bereitet diese Woche gemeinsam mit Trudi Trost „Kölner Döppelkooche“ zu. Die in Vorarlberg lebende Kölnerin hat vor drei Jahren von „Suti“ die Käsespätzlezubereitung gelernt. Nun verrät sie ihm das Rezept für eine Kölner Spezialität. mehr …